Bolo de chocolate de caneca

As vezes você quer comer um bolo, mas está sozinha em casa e não quer untar forma e tudo mais, pra depois o bolo estragar, pois não dá conta de comer ele todo sozinha, né? Já passei por isso! Por isso, a ideia do bolo de caneca é uma ótima saída. Uma receita prática e rápida de bolo de chocolate de caneca:

Ingredientes

1 ovo
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de óleo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado (se usar achocolatado, deixe as colheres de açúcar bem rasas)
1 colher de café de fermento em pó

Preparo

Na caneca, misture todos os ingredientes até a massa ficar bem homogênea. Leve ao microondas por 4 minutos. Pronto! Dá para comprar os bolos de canecas de pacote, mas é bom lembrar que muitas dessas misturas prontas são cheias de gorduras trans.